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             超市食品名称 ·新译通翻译公司-专业日常生活类翻译  

          ■新译通翻译公司

          超市食品名称 

          Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时
          Pudding rice or short rice 短米,较软
          Brown rice 糙米    
          THAI Fragrant rice 泰国香米
          Glutinous rice 糯米

          Strong flour 高筋面粉
          Plain flour 中筋面粉
          Self- raising flour 低筋面粉
          Whole meal flour 小麦面粉
          Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)
          dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)
          Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)
          Icing Sugar 糖粉
          Rock Sugar 冰糖    
          Noodles 面条
          Instant noodles 方便面
          Soy sauce 酱油,分生抽?#25104;?#21450;老抽深色两种
          Vinger 醋
          Cornstarch 太白粉
          Maltose 麦芽糖
          Sesame Seeds 芝麻
          Sesame oil 麻油
          Oyster sauce 蚝油
          Pepper 胡椒
          Red chilli powder 辣椒粉
          Sesame paste 芝麻酱
          Beancurd sheet 腐皮
          Tofu 豆腐
          Sago 西贾米
          Creamed Coconut 椰油
          Monosidum glutanate 味精
          Chinese red pepper 花椒
          Salt black bean 豆鼓
          Dried fish 鱼干
          Sea vegetable or Sea weed 海带
          Green bean 绿豆
          Red Bean 红豆
          Black bean 黑豆
          Red kidney bean 大红豆
          Dried black mushroom 冬菇
          Pickled mustard-green 酸菜
          Silk noodles 粉丝
          Agar-agar 燕菜
          Rice-noodle 米粉
          Bamboo shoots 竹笋罐头
          Star anise 八角
          Wantun skin 馄饨皮
          Dried chestuts 干粟子
          Tiger lily buds 金针
          Red date 红枣
          Water chestnuts 荸荠罐头
          Mu-er 木耳
          Dried shrimps 虾米
          Cashewnuts 腰果

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